新幹線博多ビル内で運営されている商業施設です。
地上2階〜地下1階までの範囲で、地上1階はマイング博多駅名店街と直結されています。
地上2階は麺のレストラン街「博多めん街道」、地上1階は南側(コンコース側)に土産店街「みやげもん市場」、北側に飲食店街「博多ほろよい通り」、地下1階に飲食店街「博多のごはん処」(旧称「あじわいすとりーと」)があります。
また、中央コンコースを介した南側にある総菜店街「いっぴん通り」も、かつてはアミュエスト扱いでしたが2012(平成24)年6月2日から博多デイトスに組み込まれました。さらに2023(令和5)年10月6日、中央コンコースに「いっぴん東通り」と「いっぴん西通り」が追加されています。